Über uns
Venezolanische Tradition, mit Liebe in Dortmund zubereitet
Koch & Gründer
Catering & Event Service
Dortmunder Criollo Haus bringt die authentische Küche Venezuelas direkt zu Ihnen. Als Ihr persönlicher Koch bereite ich traditionelle venezolanische Gerichte mit frischen Zutaten und überlieferten Familienrezepten zu — direkt bei Ihnen vor Ort.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte: von den Hallacas, die Weihnachten bedeuten, über die knusprigen Tequeños, die bei keiner Feier fehlen dürfen, bis hin zu den Arepas, die das Herz der venezolanischen Alltagsküche bilden.
Mein Ziel ist es, Ihnen nicht nur ein Essen zu servieren, sondern ein Erlebnis zu schaffen — ein Stück Venezuela mitten in Dortmund.
